Chassenay d'Arce

スタイル

シャスネ・ダルスは協同組合という組織形態を通じて、複数の生産者が力を合わせてシャンパーニュを造り続けています。個々のヴィニュロンが単独では難しい資本投資や販路開拓を、組合という枠組みが支えてきました。

歴史

1956年6月15日、5人のヴィニュロンによって設立されたシャスネ・ダルスは、コート・デ・バールにおける協同組合モデルの一つの選択肢として機能してきました。70年にわたる継続的な活動は、集団的なワイン造りの可能性を証明するとともに、この地域における協同組合という仕組みの根付きを示しています。