アルバンヌ

アルバンヌはシャンパーニュで栽培が今も認められている4つの歴史的な少数品種のうちの一つで、その中でも最も希少だ。AOC全体でも植栽は1ヘクタールを下回るとされる。芽吹きと成熟が遅く、収量も少なく不安定で、フィロキセラ禍以降ほぼ姿を消した。

オーブを中心に、オーブリー、ドラピエ、ムタール、ラエルト・フレールといった生産者が現存する樹を育てており、白い花、エキゾチック・フルーツ、干し草、塩気を帯びた緊張感のあるフィニッシュという独特のアロマを示す。多くはプティ・メリエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリと共に「ヘリテージ」キュヴェに組み込まれる。