Jacquart inaugure une dégustation sonique dans un espace éphémère estival

Les faits

La maison Jacquart a lancé une expérience de dégustation sonique, un format inédit qui associe la dégustation de champagne à des éléments sonores. Cette initiative prend place dans un espace éphémère ouvert pour la saison estivale, en France. L'événement a été annoncé le 27 juin 2026.

Le principe repose sur une approche multisensorielle : le son devient partie intégrante du moment de dégustation, s'ajoutant aux dimensions gustatives et olfactives habituellement mobilisées lors d'une telle expérience. Jacquart positionne ainsi ce pop-up comme un lieu d'exploration sensorielle à part entière.

Pourquoi c'est important

Cette initiative illustre une tendance de fond dans le secteur du champagne : la recherche de formats d'expérience capables de renouveler le rapport entre le consommateur et le vin. En intégrant le son comme vecteur de perception, Jacquart s'inscrit dans une réflexion plus large sur la manière dont les sens interagissent lors de la dégustation.

Le recours à un espace éphémère estival souligne également l'importance croissante des dispositifs de marketing expérientiel dans la stratégie des maisons champenoises. Plutôt que de s'appuyer uniquement sur les canaux traditionnels, Jacquart choisit de créer un moment de rencontre direct et immersif avec son public.

Ce type de format interroge aussi la manière dont l'industrie du champagne envisage l'innovation : non plus seulement dans le verre, mais dans l'ensemble de l'environnement qui entoure la dégustation.

Contexte

Le marketing expérientiel occupe une place grandissante dans le secteur des vins et spiritueux. Les maisons de champagne multiplient les dispositifs destinés à créer des expériences mémorables, au-delà de la simple présentation du produit. L'association du son à la dégustation s'inscrit dans un champ de recherche sensorielle qui a suscité un intérêt croissant ces dernières années, notamment autour de la question de l'influence de l'environnement auditif sur la perception des saveurs.

Jacquart, maison champenoise établie en France, choisit avec ce pop-up estival de porter cette réflexion dans un cadre grand public, accessible et ancré dans la saison.