Brut Daily
Explorer par maison
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Ayala
Aÿ, Champagne, France
Maison d'Aÿ fondée en 1860 par Edmond de Ayala, historiquement associée au champagne sec et aujourd'hui connue pour ses assemblages frais, peu dosés et portés par le chardonnay.
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Billecart-Salmon
Mareuil-sur-Aÿ, Champagne, France
Maison familiale à Mareuil-sur-Aÿ, fondée en 1818, reconnue pour une conduite technique méticuleuse — débourbage à froid, fermentations longues et lentes — qui donne un style délicat et d'une grande précision.
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Boizel
Épernay, Champagne, France
Maison d'Épernay fondée en 1834, installée avenue de Champagne et connue pour ses assemblages classiques équilibrés ainsi que sa cuvée de prestige Joyau de France.
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Bollinger
Aÿ, Champagne, France
Maison familiale fondée à Aÿ en 1829, reconnue pour ses cuvées dominées par le pinot noir, ses longs élevages sur lies et l'usage du fût de chêne pour la fermentation primaire d'une partie de sa gamme.
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Charles Heidsieck
Reims, Champagne, France
Maison rémoise fondée en 1851 par Charles-Camille Heidsieck, réputée pour la profondeur de ses vins de réserve, ses longs élevages en crayères et la cuvée Blanc des Millénaires.
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de Venoge
Épernay, Champagne, France
Maison d'Épernay fondée en 1837, connue pour son étiquette Cordon Bleu, sa gamme Princes en flacon carafe et sa présence historique avenue de Champagne.
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Deutz
Aÿ, Champagne, France
Maison d'Aÿ fondée en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, connue pour ses champagnes élégants et précis ainsi que la cuvée de prestige Amour de Deutz.
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Gosset
Épernay, Champagne, France
Maison historique de Champagne dont les origines remontent à Aÿ en 1584, aujourd'hui basée à Épernay et connue pour des vins structurés et frais autour des cuvées Grande Réserve et Celebris.
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H. Goutorbe
Aÿ, Champagne, France
Producteur familial d'Aÿ Grand Cru, issu d'une tradition de pépiniériste et connu pour des champagnes généreux dominés par le pinot noir de l'un des villages historiques de la vallée de la Marne.
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Henri Giraud
Aÿ, Champagne, France
Producteur familial d'Aÿ issu de la lignée Giraud-Hémart, connu pour des champagnes puissants d'Aÿ Grand Cru et un usage marqué du chêne de la forêt d'Argonne.
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Krug
Reims, Champagne, France
Maison rémoise fondée en 1843, bâtie autour d'un style privilégiant l'assemblage profond sur plusieurs millésimes, la fermentation en petits fûts de chêne et un long élevage sur lies.
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Lanson
Reims, Champagne, France
Maison rémoise fondée en 1760, connue pour son style frais sans fermentation malolactique, la lignée Black Label et l'un des plus anciens partenariats sportifs de Champagne.
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Laurent-Perrier
Tours-sur-Marne, Champagne, France
Maison à contrôle familial installée à Tours-sur-Marne, reconnue pour un style porté par le chardonnay, pour la pionnière Cuvée Rosé en saignée et pour la cuvée de prestige multi-millésimes Grand Siècle.
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Louis Roederer
Reims, Champagne, France
Maison familiale rémoise fondée en 1776, dirigée par la même famille depuis 1833, reconnue pour Cristal et pour la conduite à grande échelle de son vignoble en biodynamie.
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Moët & Chandon
Épernay, Champagne, France
Première maison de champagne en volume, fondée à Épernay en 1743 et siège opérationnel de la marque de prestige Dom Pérignon.
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Perrier-Jouët
Épernay, Champagne, France
Maison d'Épernay fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, connue pour ses champagnes floraux dominés par le chardonnay et sa cuvée de prestige Belle Epoque.
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Philipponnat
Mareuil-sur-Aÿ, Champagne, France
Maison éponyme établie à Mareuil-sur-Aÿ, dont la réputation s'appuie largement sur le Clos des Goisses, monopole parcellaire de 5,5 ha en bord de Marne qui donne l'une des cuvées les plus singulières de Champagne.
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Piper-Heidsieck
Reims, Champagne, France
Maison rémoise fondée en 1785, associée à une image audacieuse, à des partenariats cinéma et à des assemblages non millésimés accessibles dominés par le pinot noir.
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Pol Roger
Épernay, Champagne, France
Maison familiale fondée sur l'avenue de Champagne en 1849, reconnue pour ses longs élevages sur lies, son style discret et la cuvée de prestige Sir Winston Churchill.
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Pommery
Reims, Champagne, France
Maison rémoise fondée sous le nom Pommery & Greno en 1858, étroitement liée à Madame Pommery et au succès commercial précoce du champagne brut.
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Ruinart
Reims, Champagne, France
La plus ancienne maison de champagne établie, fondée à Reims en 1729, reconnue pour un style dominé par le chardonnay et pour ses crayères gallo-romaines creusées à 38 mètres sous son siège rémois.
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Taittinger
Reims, Champagne, France
Maison rémoise familiale dont le style se construit autour du chardonnay — jusqu'à la cuvée de prestige en blanc de blancs, Comtes de Champagne.
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Veuve Clicquot
Reims, Champagne, France
Maison rémoise fondée en 1772, portée au XIXᵉ siècle par Madame Clicquot dont les innovations de cave — notamment la table de remuage — ont fondé la méthode champenoise moderne.