Maisons
Charles Heidsieck
Maison rémoise fondée en 1851 par Charles-Camille Heidsieck, réputée pour la profondeur de ses vins de réserve, ses longs élevages en crayères et la cuvée Blanc des Millénaires.
- Fondation
- 1851
- Siège
- Reims, France
- Propriété
- Filiale de Piper & Charles Heidsieck - EPI
- Réputée pour
- Brut Réserve · Blanc des Millénaires · Forte proportion de vins de réserve · Crayères inscrites au patrimoine UNESCO
- Cépages
- Chardonnay (3) · Pinot Noir (2) · Meunier (1)
- Site officiel
- charlesheidsieck.com
Style
Charles Heidsieck privilégie la profondeur et la maturité plutôt que le fruit immédiat. Le Brut Réserve repose sur une part importante de vins de réserve, donnant à l'assemblage non millésimé un profil ample, grillé et crémeux. Le long vieillissement dans les crayères de Reims renforce cette texture arrondie.
Histoire
La maison est fondée en 1851 par Charles-Camille Heidsieck, devenu célèbre aux États-Unis sous le surnom de "Champagne Charlie". En 1867, la maison acquiert de profondes crayères à Reims, aujourd'hui au coeur de son identité et du patrimoine champenois de la ville.
Positionnement
Charles Heidsieck évolue dans le segment premium et prestige, avec une taille relativement contenue parmi les Grandes Marques et une réputation de champagnes gastronomiques élevés longuement en cave.
Cuvées
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Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Prestige
assemblage · brut · millésimé
100% Chardonnay
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Charles Heidsieck Brut Millésime
assemblage · brut · millésimé
60% Chardonnay · 40% Pinot Noir
-
Charles Heidsieck Brut Réserve
assemblage · brut · NV
34% Chardonnay · 33% Pinot Meunier · 33% Pinot Noir