Brut Daily

Chiffres

Chiffres

Chiffres suivis sur les expéditions, les exportations, la production, la durabilité et la réglementation de la Champagne. Chaque valeur porte sa source ; la date indique la dernière valeur en fichier.

Industry

Sustainability

Regulation

  • Aucune

    Alternatives aux pesticides pour la flavescence dorée

    Google News — champagne (FR) Mis à jour 7 juin 2026

  • Autorisée

    Autorisation de délais de paiement pour la vendange 2025

    Google News — champagne (FR) Mis à jour 5 juin 2026

  • moins de 0,3 % % du vignoble

    Couverture du Pinot Blanc en Champagne

    The Drinks Business Mis à jour 12 mai 2026

  • 36 mois

    Durée minimale d'élevage sur lies - millésimes

    Comité Champagne Mis à jour 9 mai 2026

  • 15 mois

    Durée minimale d'élevage sur lies - cuvées sans année

    Comité Champagne Mis à jour 9 mai 2026

  • 3 ans

    Durée minimale de vieillissement sur lattes

    Pol Roger Mis à jour 8 mai 2026

  • Boston et San Francisco

    Localités des sessions de certification Champagne Specialist

    Wine Industry Advisor Mis à jour 5 mai 2026

  • Assemblage et saignée par macération pelliculaire

    Méthodes de production autorisées pour les rosés

    Comité Champagne Mis à jour 2 mai 2026

  • 15 mois

    Durée minimale de vieillissement sur lies

    Comité Champagne Mis à jour 1 mai 2026

  • 15 mois

    Durée minimale d'élevage sur lies (cuvées sans millésime)

    Comité Champagne Mis à jour 1 mai 2026

  • 36 mois

    Durée minimale d'élevage sur lies (cuvées millésimées)

    Comité Champagne Mis à jour 1 mai 2026

  • 1,2 à 1,3 points de pourcentage

    Augmentation du titre alcoométrique lors de la prise de mousse

    Comité Champagne Mis à jour 28 avril 2026

  • 6 bars

    Pression interne atteinte à l'issue de la prise de mousse

    Comité Champagne Mis à jour 28 avril 2026

  • 4

    Villages grand cru (100 %)

    Comité Champagne Mis à jour 25 avril 2026

Market

Production

Exports