Maisons
Piper-Heidsieck
Maison rémoise fondée en 1785, associée à une image audacieuse, à des partenariats cinéma et à des assemblages non millésimés accessibles dominés par le pinot noir.
- Fondation
- 1785
- Siège
- Reims, Champagne, France
- Propriété
- Filiale de Piper & Charles Heidsieck - EPI
- Réputée pour
- Cuvée Brut · Liens avec le cinéma et Cannes · Assemblages dominés par le pinot noir · Éditions Hors-Série
- Site officiel
- www.piper-heidsieck.com
Style
Le style Piper-Heidsieck est direct, lumineux et fruité, avec le pinot noir comme colonne vertébrale de nombreux assemblages. Sous la direction du chef de cave Émilien Boutillat, la gamme associe une identité non millésimée large à des sorties limitées plus exploratoires.
Cuvées
- Cuvée Brut — cuvée non millésimée emblématique.
- Rosé Sauvage — rosé soutenu en couleur, porté par les fruits rouges.
- Essentiel — expressions à dosage plus bas et élevage prolongé.
- Vintage — sorties millésimées.
- Hors-Série — éditions limitées mettant en avant des vins de réserve ou des millésimes singuliers.
Histoire
Florens-Louis Heidsieck fonde la maison d’origine à Reims en 1785. Le nom Piper-Heidsieck apparaît au XIXe siècle avec le rapprochement entre la famille Heidsieck et Henri-Guillaume Piper, dont le sens commercial développe fortement la marque à l’international.
Positionnement
Piper-Heidsieck fait partie des Grandes Marques les plus visibles, avec un positionnement lié à la célébration, au cinéma et aux grands événements.