Brut Daily

メゾン

パイパー・エドシック

1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾン。大胆なブランディング、映画界との提携、そしてピノ・ノワール主体の親しみやすいノン・ヴィンテージ・ブレンドで知られます。

パイパー・エドシック シャンパーニュの1923年ヴィンテージ広告ポスター
unknown (no credits) · Public domain
創業年
1785
所在地
Reims, France
資本関係
Piper & Charles Heidsieck（EPI）傘下
特色
キュヴェ・ブリュット · カンヌおよび映画界との関わり · ピノ・ノワール主体のブレンド · オール・シリーズの限定リリース
ブドウ品種
シャルドネ (4) · ピノ・ノワール (4) · ムニエ (2)
公式サイト
www.piper-heidsieck.com

スタイル

パイパー・エドシックのコア・スタイルはストレートで明瞭、果実主導で、通常はピノ・ノワールが構造の背骨を担います。シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤの下、幅広いノン・ヴィンテージのアイデンティティと、より実験的な限定リリースのバランスを取っています。

歴史

1785年、フローレンス＝ルイ・エドシックがランスに当初のメゾンを創業しました。「パイパー・エドシック」の名は、19世紀にエドシック家とアンリ＝ギヨーム・パイパーの提携から生まれ、パイパーの商才が国際的なブランド構築に貢献しました。

ポジショニング

パイパー・エドシックはシャンパーニュ界を代表するグランド・マルクの一つで、ファッション、映画、祝祭の場と強い結びつきを持つ、視認性の高いメゾンとして位置づけられています。

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