パイパー・エドシック

スタイル

パイパー・エドシックのコア・スタイルはストレートで明瞭、果実主導で、通常はピノ・ノワールが構造の背骨を担います。シェフ・ド・カーヴのエミリアン・ブティヤの下、幅広いノン・ヴィンテージのアイデンティティと、より実験的な限定リリースのバランスを取っています。

キュヴェ

• キュヴェ・ブリュット — ノン・ヴィンテージの旗艦。
• ロゼ・ソヴァージュ — 豊かな赤系果実のプロファイルを備えた、色調の濃いロゼ。
• エッセンシェル — 低ドザージュおよび長期熟成をテーマとした表現群。
• ヴィンテージ — 単一年リリース。
• オール・シリーズ — ライブラリーやヴィンテージ由来の特別な素材にスポットを当てる限定リリース。

歴史

1785年、フローレンス＝ルイ・エドシックがランスに当初のメゾンを創業しました。「パイパー・エドシック」の名は、19世紀にエドシック家とアンリ＝ギヨーム・パイパーの提携から生まれ、パイパーの商才が国際的なブランド構築に貢献しました。

ポジショニング

パイパー・エドシックはシャンパーニュ界を代表するグランド・マルクの一つで、ファッション、映画、祝祭の場と強い結びつきを持つ、視認性の高いメゾンとして位置づけられています。