Maisons
Louis Roederer
Maison familiale rémoise fondée en 1776, dirigée par la même famille depuis 1833, reconnue pour Cristal et pour la conduite à grande échelle de son vignoble en biodynamie.
- Fondation
- 1776
- Siège
- Reims, Champagne, France
- Propriété
- Maison familiale (septième génération)
- Réputée pour
- Collection (non millésimée multi-vintage, en remplacement du Brut Premier) · Cristal (cuvée de prestige) · Cristal Rosé · Viticulture biodynamique et biologique à grande échelle
- Site officiel
- www.louis-roederer.com
Style
Roederer exploite environ 240 hectares de vignoble en propre — parmi les plus grands patrimoines viticoles de la Champagne — et tire la très large majorité de ses raisins de ses propres vignes. Depuis les années 2000, la maison a converti d’importantes parcelles en biodynamie et en bio, et compte parmi les plus grands producteurs biodynamiques de France.
Cuvées
- Collection — cuvée non millésimée multi-vintage qui remplace le Brut Premier depuis 2021 ; construite autour d’une « réserve perpétuelle » de type solera lancée en 2012.
- Vintage — millésime traditionnel.
- Blanc de Blancs — millésime 100 % chardonnay de la Côte des Blancs.
- Rosé Vintage — rosé de saignée au fruit éclatant.
- Cristal — cuvée de prestige créée pour le tsar Alexandre II en 1876 ; aujourd’hui millésime dominé par le pinot noir, issu de parcelles biodynamiques.
- Cristal Rosé — rarissime et plus sélectif encore, également en biodynamie.
Histoire
La maison remonte à 1776, sous le nom Dubois Père et Fils ; Louis Roederer en prend la direction en 1833 et lui donne son nom actuel. Elle est depuis restée dans la même famille, aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud. Le groupe Rouzaud possède également Deutz, Delas Frères (Rhône), le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pauillac) et plusieurs autres domaines.
Cristal
Cristal fut à l’origine mis en bouteille dans des flûtes de cristal incolore (plus tard remplacées par du verre standard) pour Alexandre II de Russie, qui redoutait les armes dissimulées dans les bouteilles opaques. Cristal reste l’une des étiquettes de prestige les plus reconnaissables du champagne.