Brut Daily

Maisons

Henri Giraud

Producteur familial d'Aÿ issu de la lignée Giraud-Hémart, connu pour des champagnes puissants d'Aÿ Grand Cru et un usage marqué du chêne de la forêt d'Argonne.

Fondation
1625
Siège
Aÿ, champagne, France
Propriété
Maison familiale
Réputée pour
Vinification en chêne d'Argonne · Identité Aÿ Grand Cru · Cuvées multi-millésimes MV · Cuvée de prestige Argonne
Cépages
Chardonnay (3) · Pinot Noir (3)
Site officiel
www.champagne-giraud.com

Style

Henri Giraud produit un style distinctif, marqué par le bois et centré sur les raisins d'Aÿ Grand Cru, en particulier le pinot noir. La maison est étroitement associée aux fûts en chêne d'Argonne, utilisés pour apporter texture, épices et une forte dimension vineuse.

Histoire

La famille Giraud-Hémart revendique plusieurs siècles de présence à Aÿ. L'identité contemporaine de Champagne Henri Giraud se structure à la fin du XXe siècle, lorsque la famille développe des cuvées plus ambitieuses et un programme de vinification fortement lié au chêne.

Positionnement

Henri Giraud se situe entre producteur familial et maison de prestige : une taille limitée, mais une forte visibilité auprès des collectionneurs et de la restauration grâce à son ancrage à Aÿ et à sa signature de vinification.

Cuvées