Village
Villages
Notes et lectures sur le champagne : maisons, terroirs, millésimes et marchés.
-
Montagne de Reims Grand cru
Ambonnay
Village grand cru sur le flanc sud de la Montagne de Reims, recherché pour ses pinots noirs amples et mûrs — le Clos d'Ambonnay de Krug s'y trouve.
-
Côte des Blancs Grand cru
Avize
Village grand cru au cœur de la Côte des Blancs, reconnu pour ses chardonnays tendus et minéraux — siège entre autres de Jacques Selosse et d'Agrapart.
-
Montagne de Reims Grand cru
Aÿ
Grand cru historique à la charnière de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, berceau spirituel du pinot noir champenois — Bollinger, Ayala, Deutz, Henri Giraud et Gosset y sont installés.
-
Montagne de Reims Grand cru
Beaumont-sur-Vesle
Grand cru du nord de la Montagne, sur les pentes douces près de Sillery — petit village reconnu pour des pinots noirs élégants et aériens.
-
Montagne de Reims Grand cru
Bouzy
Village grand cru du sud de la Montagne, également célèbre pour son coteau rouge en vin tranquille (Bouzy Rouge) — livre l'un des pinots noirs les plus charnus de Champagne.
-
Côte des Blancs Grand cru
Chouilly
Village grand cru à l'extrémité nord de la Côte des Blancs, essentiellement planté en chardonnay mais comptant l'une des rares parcelles grand cru en pinot noir du secteur.
-
Côte des Blancs Grand cru
Cramant
Village grand cru de la Côte des Blancs, associé à une expression plus ample et crémeuse du chardonnay — bastion historique de Perrier-Jouët et de Diebolt-Vallois.
-
Côte des Blancs Grand cru
Le Mesnil-sur-Oger
Village grand cru du sud de la Côte des Blancs, terroir de référence pour des chardonnays tendus et aptes à la garde — Salon, Krug Clos du Mesnil et Pierre Péters y puisent l'essentiel de leur identité.
-
Montagne de Reims Grand cru
Louvois
Petit village grand cru du sud de la Montagne de Reims, presque exclusivement planté en pinot noir.
-
Montagne de Reims Grand cru
Mailly-Champagne
Grand cru du nord de la Montagne, siège de la coopérative Mailly — l'une des rares maisons de Champagne à se fournir exclusivement dans un seul village grand cru.
-
Côte des Blancs Grand cru
Oger
Village grand cru contigu au Mesnil-sur-Oger ; livre un chardonnay légèrement plus mûr et floral, souvent utilisé pour la finesse de l'assemblage — Henri Giraud et Lallier-Deutz comptent parmi les acheteurs.
-
Côte des Blancs Grand cru
Oiry
-
Montagne de Reims Grand cru
Verzenay
Grand cru orienté nord sur la Montagne de Reims, dont les pinots noirs offrent une structure marquée et une acidité ferme — Mumm et Louis Roederer y détiennent d'importants vignobles.
-
Montagne de Reims Grand cru
Verzy
Grand cru du haut de la Montagne, voisin de Verzenay ; l'exposition fraîche nord-est livre des pinots noirs tendus et minéraux.
-
Montagne de Reims Premier cru
Chigny-les-Roses
Village classé premier cru, sur le versant nord de la Montagne de Reims, planté majoritairement en pinot noir et pinot meunier ; siège de la maison Cattier et des caves où est élaborée la marque Armand de Brignac.
-
Montagne de Reims Premier cru
Cumières
-
Vallée de la Marne Premier cru
Dizy
-
Vallée de la Marne Premier cru
Hautvillers
Village premier cru de la Vallée de la Marne, siège de l'abbaye bénédictine où Dom Pérignon a œuvré à la fin du XVIIe siècle — berceau symbolique de la Champagne.
-
Vallée de la Marne Premier cru
Mareuil-sur-Aÿ
Premier cru de la Vallée de la Marne, classé tout près du grand cru — siège du Clos des Goisses de Philipponnat, clos pentu plein sud qui a inauguré le mono-parcelle en Champagne.
-
Côte des Bar
Bar-sur-Aube
-
Côte des Bar
Bar-sur-Seine
-
Côte des Bar
Celles-sur-Ource
-
Vallée de la Marne
Châtillon-sur-Marne
-
Vallée de la Marne
Damery
-
Côte des Bar
Essoyes
-
Côte des Bar
Les Riceys