地域
モンターニュ・ド・ランス
シャンパーニュ四大主要栽培地のなかでも最大かつ最も構造的に複雑な地域。ランスとエペルネの間に広がる森に覆われた台地を取り囲む、ピノ・ノワールの本拠地です。
- 主要な村
- Verzenay · Verzy · Mailly-Champagne · Bouzy · Ambonnay · Louvois · Beaumont-sur-Vesle
- 主要なブドウ品種
- ピノ・ノワール · シャルドネ · ムニエ
地理
モンターニュ・ド・ランスは、北のランスと南のエペルネにはさまれた、およそ40 km × 15 kmの森林に覆われた台地です。斜面はすべての方角を向いており、ひとつの地理単位のなかに多彩な微気候が存在するという珍しい特徴を備えています。標高はヴェルジーの上方に位置するモン・シナイで288 mに達します。
テロワール
台地で優勢なのはピノ・ノワールで、特に東面と北面では深層の白亜露出部が構造のしっかりしたワインを生み出します。西側の斜面(たとえばヴィレ=マルムリー周辺)ではシャルドネが好成績を収め、冷涼な北向き斜面ではムニエの植栽面積がより大きくなります。モンターニュのグラン・クリュ村は全9村で、ヴェルズネ、ヴェルジー、マイー=シャンパーニュ、ブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、ボーモン=シュル=ヴェル、ピュイジュル、シルリーが含まれます。
スタイル
モンターニュ・ド・ランスのワインはボディの厚み、旨味のある深み、そして構造的な張りで知られます。アンボネイやブージーなど、ピノ・ノワール中心の村のキュヴェは、多くのプレスティージ・キュヴェの骨格を支えています。ボランジェ(南端のアイ)、クリュッグ、ルイ・ロデレール、ルイナール、ヴーヴ・クリコ、テタンジェといった名門メゾンが、いずれもこの地域の果実に大きく依存しています。
重要性
シャンパーニュ地方のメゾン・スタイルを決定づけるピノ・ノワールの多くが、このモンターニュから供給されています。地方全17のグラン・クリュ村のうち、9村がこの単一の台地に集中しているほどです。